食材:大米 150g、腊肠 2根、油菜 一小把、干香菇 5朵、鸡蛋 1个、小米椒 1个、生抽 3匙、老抽 1匙、糖 1匙、盐 少许,下面我们就来聊聊关于电饭煲做煲仔饭?接下来我们就一起去了解一下吧!
电饭煲做煲仔饭
食材:大米 150g、腊肠 2根、油菜 一小把、干香菇 5朵、鸡蛋 1个、小米椒 1个、生抽 3匙、老抽 1匙、糖 1匙、盐 少许。
大米淘洗两遍后浸泡一小时,大米和泡香菇的水倒入锅内。
煮到米呈黏粥状,倒入腊肠和香菇。
油菜焯水后备用。
米饭快煮好时,放入油菜,打个鸡蛋。
关盖焖煮后,倒入酱汁拌匀即可。