准备好所用到的食材把萝卜和佛手瓜去皮切长条,姜切丝,下面我们就来聊聊关于手工丸子汤怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
手工丸子汤怎么做
准备好所用到的食材。
把萝卜和佛手瓜去皮切长条,姜切丝。
猪肉剁碎。
加入调味料,生粉及蛋清。
用搅拌捧打约5分钟,使肉起筋。
锅中坐入冷水,加入适量油烧开,把萝卜和佛手瓜下锅煮约15分钟。
把肉糜挤入锅中。
煮至丸子全部浮起时加入适量盐和胡椒粉,撒入葱花即可。
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手工丸子汤怎么做
准备好所用到的食材。
把萝卜和佛手瓜去皮切长条,姜切丝。
猪肉剁碎。
加入调味料,生粉及蛋清。
用搅拌捧打约5分钟,使肉起筋。
锅中坐入冷水,加入适量油烧开,把萝卜和佛手瓜下锅煮约15分钟。
把肉糜挤入锅中。
煮至丸子全部浮起时加入适量盐和胡椒粉,撒入葱花即可。