咖啡去冰和常温有什么不同

咖啡去冰是将萃取出来的咖啡液放入冷冻柜快速降温不能直接加冰块，融化的冰块会影响咖啡的浓度和口感，下面我们就来聊聊关于咖啡去冰和常温有什么不同?接下来我们就一起去了解一下吧!

咖啡去冰和常温有什么不同

咖啡去冰是将萃取出来的咖啡液放入冷冻柜快速降温。不能直接加冰块，融化的冰块会影响咖啡的浓度和口感

常温咖啡是刚刚萃取的咖啡放置常温即可。

本质上没有区别，就是一个冰的，一个温的。咖啡现煮最好喝的温度在70℃左右，在此温度下，咖啡的营养物质最稳定，不易分解，而且口感最佳。