先要用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间,让螃蟹处于假死状态,下面我们就来聊聊关于螃蟹怎么杀的?接下来我们就一起去了解一下吧!

螃蟹怎么杀的(螃蟹的杀法)

螃蟹怎么杀的

先要用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间,让螃蟹处于假死状态。

然后将螃蟹腹部的排泄处打开并去掉,从折断处可以将整个螃蟹直接打开。

接着分离出蟹壳和蟹身,再彻底清除掉两侧的腮、蟹肺以及三角形的胃。

最后用刷子做最后的清洁工作,再根据烹饪需求切成合适的大小就可以了。