初中毕业如果不去读书，那就最好学一门技术。
什么样的技术呢？
最好是手工制作，食品制作，比如小吃，面点制作，这需要一定的时间让其成为这个行业里的行家里手，如果有一定的特色，那么，在这个行业里先钻研三到五年，成为一个专家，再独立地出来租一个摊位，慢慢地做起来。
当然，前提一定要耐得住寂寞，能沉下心来学习，不能一山看得另一山高，有的人会没有兴趣，也找不到个人的目标，像一只蒙上眼的马到处乱跑，这就很不好了，每个人找到个人的目标前，都是要经历一个很时间的，所以要有恒心，也要有耐心。
不过，在独立以前，最好是先打一段时间的工，积累经验，才有机会学到生活中的酸甜苦辣的味道，前方很难，且行且珍惜！
人生都是充满了挑战的，不可能是一帆风顺，因为人是很多的，位置是有限的，资源也是有限的，大量的人为了去争那有限的资源，有限的位置，不经历一番你来我往，激烈的争取，是很难如愿以偿的。
我还是认为有机会还是要多读书，学习知识 识字，一生还是很漫长，学习知识是最好的投资。
你不一定要到学校去学，现在网上学习知识也很方便，你可以找到你想要的任何视频，图片，文字，还有好心的师傅，他们会给你最好的指导，只要你想学，有心去学，不停地学，一切都会好起来的。
朋友，我在心里默默地祝福你，一路顺风。
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