我家孩子最喜欢吃烧麦了，今天自己动手做起来，买现成的饺子皮用擀面杖擀擀就可以咯，馅料根据自己口味调制，我选了我家宝贝喜欢的食材，瘦肉，玉米，香菇，甜豆，胡萝卜
By 朝思暮想的香干很脏兮兮
用料
- 糯米 500
- 香菇 8朵
- 玉米粒 200克
- 瘦肉 300克
- 胡萝卜 1根
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 适量
- 饺子皮 200g
- 食用油 适量
- 辣椒酱 1勺
- 葱 1根
做法步骤
1、糯米提前泡发一晚，沥干水分，放入蒸锅蒸三十分钟
2、准备所需材料洗净切好
3、糯米蒸好放凉
4、瘦肉剁好加入一勺生抽腌制一下
5、锅内烧油加入腌制好的瘦肉炒出香味
6、加入香菇，玉米，胡萝卜，甜豆
7、翻炒均匀
8、加入蒸好放凉的糯米饭
9、加入倆勺生抽
10、俩勺耗油
11、一勺辣椒酱
12、翻炒均匀
13、撒入适量葱花即可
14、用手揉成饭团
15、饺子皮用擀面杖擀薄大
16、包入饭团成型
17、放入蒸锅蒸八分钟左右
18、煮熟装盘
19、美味即可开吃
小贴士
口味食材可以根据自己口味定制，皮也可以买直接现成的烧麦，冬天必备，可以多做一些放冰箱保存，做好了直接冷冻，吃的时候直接拿出来蒸一蒸就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
