编者语：作为演员，他在大荧幕上塑造过“对穿肠”、“唐牛”等经典搞笑角色；作为编剧，《唐伯虎点秋香》、《食神》、《破坏之王》等都是出自他手笔的高票房之作；作为导演，《大内密探零零发》、《神奇侠侣》等都是他执导的电影作品。他就是谷德昭，即便是毁誉参半，但他却是香港电影界的“才人”。
在香港演艺圈，影视歌三栖发展的演员不少，像刘德华、陈小春等，他们更加注重才华，而且擅长学习发挥自己的优点，他们也顺理成章地成为跨界明星的代表人物。
还有一类名人，在影视领域能够全面发展，自编自导自演是他们的强项，谷德昭就是其中一位。在周星驰的电影里，他出演的角色往往具有鲜明的人物个性特征，让观众很容易记住他。
在谷德昭身上，具有比别人更加拼搏的敬业精神，也曾经作为一个传奇人物存在于香港影坛。既能被逐出师门，又能重出江湖拼命拍喜剧，还能减肥成功，这就是香港喜剧片鬼才导演谷德昭的人生履历。
好片烂片都接拍的谷德昭，这些年都在忙些什么呢？
因“对穿肠”一角被观众所熟知，一个可爱的胖子
在周星驰主演的电影《唐伯虎点秋香》里，七省文状元兼参谋将军，人称对王之王的“对穿肠”与华府迷失小书童“华安”之间这段对对子的戏码堪称经典，这也是谷德昭与周星驰合作最为成功的电影之一。
后来才知道，“对穿肠”这个角色以及那些对仗工整的对子，都是作为该片编剧的谷德昭临时加上去的，自己还亲自上阵出演让人开怀大笑的“对穿肠”一角。那些搞怪的台词还有富含奇思妙想的文字游戏，都是谷德昭冥思苦想创作出来的，堪称经典。
多少年过去了，谷德昭的胖子形象已经深入人心。或许，对他不是很关注的人，根本不知道他在电影里的存在。其实，由谷德昭执导和编剧的电影不少，很多已经成为喜剧片中的经典之作了。
凡是由谷德昭亲自出演的角色，都或多或少继承了他的一些性格特质，比如热心肠、搞怪、甚至有一点可爱。但是在这些角色中，对“对穿肠”这个可爱胖子的角色是印象最深刻的。
现年56岁的谷德昭老了，却持之以恒地减肥成功了，不再是那个可爱胖子，而是一位沧桑中带有一点帅气的电影达人。
贺岁片专业户，老牌港式无厘头喜剧角色的代表人物
在1993年上映的电影《唐伯虎点秋香》里，“对穿肠”这个角色原本是没有的，担任编剧的谷德昭为了给周星驰一个满意的剧本，他擅自加了这个角色还相应地增加了对联比试这个戏份。因无演员可用，不得已谷德昭只能亲自出演，没想到阴差阳错之下塑造了一个承包整部剧大部分笑点的角色。
在电影中，谷德昭无论是台词还是表情动作都力求展现到位，虽然有点紧张但是表现不错，特别是“我俩惺惺相惜情不自禁”的雷人戏份笑翻众人。
2001年，谷德昭在周星驰主演的喜剧电影《少林足球》里客串出场，饰演外围赛少林足球队的第一个对手“豆腐金刚队”的队长。电影中，谷德昭对少林足球队不按常理出牌的踢球方式感到绝望，并央求对手“我想踢球”的催眠让人忍俊不禁。
在演戏方面，谷德昭也是丝毫不差，将一个搞笑的角色演绎得笑点频出。
除了“对穿肠”这个角色，电影《食神》里“唐牛”也是谷德昭最响亮的角色招牌之一。很多人小时候在看这部电影的时候，可能会被“唐牛”这个角色吓到，阴险狡诈，关键时刻背后玩阴招的他，也是让观众记忆犹新。
在由陈嘉上执导的爱情电影里，谷德昭客串了一个角色。这部电影也是明星云集，张国荣、梁家辉、王菲、黎姿等人加盟其中。值得一提的是，谷德昭在这部电影里似乎有意去模仿北野武，无论是姿势神情动作方面，过度的模仿也让他的演技受到质疑。
此外，谷德昭钟情于拍摄港式无厘头喜剧电影，他也是贺岁档电影的常客，这些由他执导或编剧的作品，也取得过票房上的佳绩。
“江郎才尽”的谷德昭，他的喜剧之路该何去何从？
最近几年，随着星爷执导电影口碑评分的进一步下滑，有人就在质疑星爷的电影创作能力。毕竟拍了这么多经典的喜剧电影，很难有新的突破，后续的作品无非就是在“透支”粉丝们的情怀。
与周星驰非常类似的是，谷德昭有点“江郎才尽”的意味。这么多年过去了，谷德昭拼命地拍喜剧，但很多电影题材落入俗套，他拍出来的电影反响一般，甚至有的作品口碑一般，骂声不断。
一副非常讨喜的模样，才华横溢的谷德昭走上喜剧电影创作之路也是无可厚非。从编剧开始做起，谷德昭的电影之路其实走得非常顺利。只是因为一部《唐伯虎点秋香》被恩师高志森扫地出门，对他来说并不是一件见不得人的事。
相反，谷德昭有幸与周星驰合作，才在喜剧电影上形成了自己的创作风格，并在角色造型上能够随机应变，依然能够制造不少笑点。作为一位集导演、编剧、演员于一身的电影达人，谷德昭在电影事业上算是成功的。
虽然在电影里只是以戏份不多的小配角登场，但是在谷德昭身上所蕴含的不只是作为笑星那样的潜能，在导演和编剧上他在业界也是小有名气的。以前的“肥谷”一出场，总能带出别样的笑点，如今消瘦不少的谷德昭开始专职做起导演和编剧了。
对于他执导的作品，影迷们的评价也是毁誉参半。好的作品固然有，但是烂片也不少，特别是那些口碑不好的电影作品，被影评人批评为赚快钱而去合拍片，电影质量不高不说，还有点“透支”情怀忽悠影迷之嫌。
不管怎样，低俗化、小成本的港式喜剧电影已经不被市场接受了，观众的观影口味提升了，对那些以恶搞和吸引眼球为卖点的电影提不起任何兴趣了。但是有些导演还是一味地以这种固有思维去拍戏，创作出来的作品的票房表现可想而知。
不能以取悦观众的思维去拍电影，似乎“江郎才尽”的谷德昭，不知道在喜剧电影的路上还能走多远。
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