材料:面条100克,熟肉100克,蒜苗20克,火腿1根,豆芽50克,葱姜蒜适量,鸡蛋一个,下面我们就来聊聊关于肉炒面的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

肉炒面的家常做法(肉炒面怎样做)

肉炒面的家常做法

材料:面条100克,熟肉100克,蒜苗20克,火腿1根,豆芽50克,葱姜蒜适量,鸡蛋一个。

鸡蛋打入碗中,搅散。

锅内放入猪油,热油放入鸡蛋炒。

鸡蛋炒好后,盛出来。

将面条煮熟过凉水。

锅内放油,炸葱,放入猪肉。

肉炒开,放入豆芽,加老抽炒。

加醋,加盐,葱,蒜,胡萝卜,加面条翻炒。

最后放火腿,蒜苗翻炒即成。