[浮云]26℃ 湿度:50%

地址:四川省宜宾市 ———————————————————

品名:瑞泉2022坑涧肉桂器皿:150ml盖碗投茶量:8.5g用水:农夫山泉———————————————————

茶香记武夷水仙(品茶记05瑞泉2022手工坑涧肉桂)(1)

干茶

​​[微风]干茶:条索紧结,呈褐色,夹杂着绿色

​​​[微风]干茶香:焙火工艺香较低,品种香

茶香记武夷水仙(品茶记05瑞泉2022手工坑涧肉桂)(2)

汤色

​​​​[微风]汤色:逐渐变亮,橙红明亮-橘红明亮

​​[微风]盖香:辛辣的香-蜜香

第1水:入口柔和顺滑,有轻微的酸,涩感

第2水:辛辣的桂皮香 ,细闻下有淡淡乳香

第3水:茶汤整体口感均匀,吞咽时回青

第4水:汤色断层,口感减淡。

因为这边只拍了四张汤色,后续饮用,还可以调整方式继续饮用汤色

茶香记武夷水仙(品茶记05瑞泉2022手工坑涧肉桂)(3)

叶底

茶香记武夷水仙(品茶记05瑞泉2022手工坑涧肉桂)(4)

评测记录

​​[微风]叶底:明显的三红七绿

​[击掌]总结:我们从叶底结合口感来看应该是中轻火,叶型不是很完整,有拼配的痕迹,这也是非常考验功夫的,香气相对于肉桂品种来说的话,表现的不是那么高扬,汤感还很顺滑的,但就是有点返青了,汤色断层,耐泡度一般。瑞泉家的岩茶也是非常有名的,这款手工系列的坑涧肉桂在瑞泉家的岩茶品质属口粮茶。

​评测报告:60.27(满分100分)

茶香记武夷水仙(品茶记05瑞泉2022手工坑涧肉桂)(5)

张菇粮

文案&排版 / 张菇粮

摄影 / 张菇粮

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