一款香酥韭菜盒子，好吃极了，外酥里嫩，皮薄馅大，吃起来超级过瘾，越吃越香，做法简单学起来。
- 准备食材，面粉，鸡蛋，猪肉馅，葱姜，韭菜。
1、鸡蛋打散，锅中油快速打散，熟透后盛出备用。
2、面粉加热水，和成面团醒发20分钟以上。
3、葱姜切碎，锅中油热，放入肉馅葱姜，翻炒出多余油汁，加一勺酱油，白胡椒粉，适量的十三香粉，一勺鸡精，半勺盐，翻炒均匀盛出晾凉。
4、韭菜切碎，去一个大碗，放入凉凉的鸡蛋，肉馅，搅拌均匀。
5、面团揪成面团，擀成面片，放入馅料，周边都按上，再按上花边即可。
6、电饼铛预热，油热后放入韭菜盒，两面金黄即可。
美味的韭菜盒子就完成了，你学会了吗？
