材料：6寸戚风蛋糕坯一个，淡奶油250克，糖粉20克，意式奶油霜适量 ，下面我们就来聊聊关于半开花篮蛋糕的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
半开花篮蛋糕的做法和配方
材料：6寸戚风蛋糕坯一个，淡奶油250克，糖粉20克，意式奶油霜适量。
意式奶油霜黄油60克，蛋白25克，糖5克，水10克，糖10克。
将6寸戚风蛋糕胚分成3份，250克淡奶油加入20克糖粉打发好。
1层蛋糕片抹上奶油。
放入第2层蛋糕片，再抹上奶油。
放上第3层蛋糕片。
最后蛋糕表面抹平。
放冰箱冷藏一会儿。
将意式奶油霜打好，放上适量色素，装饰5瓣花，用裱花袋装入奶油在蛋糕上挤出小圆点。
