番茄肉片如何做（番茄肉片的做法）

准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量，下面我们就来聊聊关于番茄肉片如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

番茄肉片如何做

准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量。

精肉切片，葱切碎。

番茄洗净，锅内水烧开放入番茄煮1分钟，这样番茄皮很容易剥掉。

番茄切块。

肉加酱油、淀粉抓匀腌制一会。

锅内放油，3成热放入肉片滑熟。

加入葱爆香。

放入番茄大火翻炒。

加入盐调味，翻炒均匀即可，不要炒的太久。