大家知道高铁餐服长吗?

TA们每天穿梭在城市之间

为天南海北的旅客

提供列车餐饮服务


高铁的餐吧在几号车厢(高铁餐服长美在哪里)(1)


有人说

TA们比高铁小哥哥小姐姐还帅气美丽

有人说

TA们比列车乘务员还辛苦劳累

到底TA们累在何处

美在哪里?

小编今天带您认识6位

来自北京京铁列服有限公司的餐服长

看看TA们是怎么说的!


李征:真心对待旅客是我的信仰


记得有一次北京南站开车前

在站台上

一对中年父母

推着乘坐轮椅的女儿缓缓走来……


高铁的餐吧在几号车厢(高铁餐服长美在哪里)(2)

我连忙上前询问这家人的车厢号和到站,得知这家人买的是无座票后,我安排他们坐在餐车里。

我协助女孩的父亲一同将她抱上车,坐在餐车最方便的第一排。

通过聊天得知,坐轮椅的女孩是先天性重度脑瘫患者,父亲在外打工,日子过得很紧张。

值乘期间,我留意到这家人过了中午还未吃饭。于是我在餐吧后台自己付款45元,热了三份简餐送给了他们。这对父母对我连声感激。

充分理解和尊重旅客,真心对待旅客,是我在餐服长岗位一直坚持的信仰。

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张辉:一路都是好情绪


我曾经遇到过一位旅客

来餐车想购买方便面

当得知高铁上不售卖时

这位旅客突然情绪失控

对我大吼大叫

那气势不由得让我倒退两步


高铁的餐吧在几号车厢(高铁餐服长美在哪里)(5)

我连忙调整好情绪,一边静静地听着旅客的抱怨,一边给他倒了一杯热水,递给这名旅客时,他愣了一下,我趁势问他:“先生,您是不是遇到什么不顺心的事了?有什么我能帮您的吗?”

旅客这才稍微平静了一些,向我道出了心中的不快。他一个人带着小孩出门,路途遥远,没买到座票,担心孩子太累,这才越来越急躁。

于是我联系了列车长,并给他讲解如何在乘车过程中从12306网站上购买可能出现的区间有座票。买到票后,他对我表达了歉意和感谢。

工作中有时会遇到一些情绪急躁的旅客,这时我会用自己最大的真诚与旅客沟通,更好地服务旅客。

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王鹏超:旅客的需求就是我的动力


2012年7月21日

北京及其周边地区

遭遇61年来最强暴雨及洪涝灾害

受强降雨影响

部分列车晚点

我的印象特别深刻

那天的暴雨很大

我们恰好在值乘返回北京的列车


高铁的餐吧在几号车厢(高铁餐服长美在哪里)(8)

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在我得到列车长列车晚点的通知后,职责驱使我必须马上行动,按照曾经演练过无数遍的应急处置办法,组织餐服组成员仔细清点查看食品和饮用水的库存量,做好列车可能会长时间晚点的准备。

完成准备工作后,我便立刻协助列车长和乘务员共同进入车厢,安抚旅客的情绪。

因为暴雨影响列车晚点,很多旅客的情绪激动,我们尽最大的努力,用心和旅客沟通,认真倾听诉求,耐心解释安抚,对有困难的旅客提供必要的帮助。

当列车缓缓驶进北京南站、到达终点时,我悬着的心终于放了下来,经过所有人的同心合力,我们圆满完成了此趟列车的工作。

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张茂月:这是我的面包,您吃吧!


一次我正在车上值乘

列车在某个车站停车

一位年近七旬的老人

跑上列车,进入餐车

我见她神情紧张

便上前询问是否需要帮助


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这位老人说自己之前被传销人员骗走,刚刚好不容易逃了出来,想补票回家,但是自己身上没有钱,而且已经好久没吃东西了。

我一边安抚老人不要着急,一边给老人在餐车安排了座位,然后将自己打算当午饭吃的面包和牛奶拿给老人,老人吃完东西后脸色逐渐好转了起来。

我随后用自己的手机帮忙联系了老人的家属。家属对我表示感谢,并在我的协调下,帮助老人买了车票。

老人之前紧张的情绪逐渐放松,不断和我们说谢谢,感觉像遇到了家人一样。

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庞晓硕:一刻也不能耽误!


有一次北京南站始发前

列车长通知我列车需要更换车体

我们必须把已经摆好的商品和备品

从一辆列车搬到另一辆列车上


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我和组员立即将所有已经整备完毕的商品、备品重新装箱。整理完毕后,发现竟有十六个箱子和两台三十斤重的微波炉。

这时车长通知我,为了不耽误列车运行,我们只有十分钟的时间搬运货物!

没有时间犹豫,我抱起一台微波炉连跑带颠的搬到了站台对面的列车上。返身回来又开始将一箱箱的商品搬到车上。

真的仅用了十分钟,我们便搬完了所有的商品。列车启动时,我和我的组员早已汗流不止,双手也有些颤抖。

每当有类似的工作时,我常感到劳累与无助,但是作为一名餐服长,为了给旅客提供最完善、最优质的服务,必须肩负起职责使命,拼命完成任务。

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郝敏:我收获到无价的温暖


两年前的春运

我还是一名值乘高铁列车的餐服员

在漯河西站

列车即将关闭车门时

车站站台上一位中年旅客

带着三四岁的小男孩

拿着好几个大行李箱

气喘吁吁地朝餐车跑来


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我赶忙上前帮忙,帮他们把行李箱带上车。旅客说他们的座位在15车厢,距离目前所在的9号餐车比较远。

我建议他先把行李放在餐车,带孩子先坐下休息一会再回车厢找自己的座位。我随后倒了两杯热水给他们。列车缓缓地开出车站,父子俩经过歇息后顺利找到了自己的座位。

二月份的北京寒风凛冽,天空下起了雪,下班后我和同事正在等公交。这时刚刚在列车上帮助过的父子俩突然出现在了我的面前,小男孩手里拿着两把伞,对我说“阿姨,谢谢你们在车上的照顾,我长大以后也要做像你这么温暖的人。”说着把伞塞给了我,父子俩便离开了。

雪越下越大,而我的心里暖暖的。我在工作期间做的一件小事,居然可以收获无价的温暖。

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每个岗位都有平凡的人、平凡的事

平凡的事情做多了

就是不平凡

餐服长们用自己辛勤的劳动

为旅客提供最好的服务

他们用自己的爱心与微笑

让旅客出行更美好


您觉得

高铁餐服长

哪里最美?


END


文字/王玉成 杨雅宽 李 征 张 辉 王鹏超等 图片/冯 凯

编辑/王玉成 苏 畅

投稿邮箱:rmtzkywb@163.com

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