相信大家都听说过很多关于不吃早餐的危害的传言，比如不吃早餐的人容易得胆结石，不吃早餐等于慢性自杀，不吃早餐容易肥胖。
事实上只有很长时间不吃早餐才会增加患胆结石的风险。如果只是偶尔几次不吃早餐，不用过于担心，最坏的结果可能也就是饿。
但是长期不吃早饭我们肯定是不推荐的。
近期，发表在《营养药理学与治疗学（Alimentary pharmacology & therapeutics）》杂志上的一项持续数十年的大样本观察研究报道了长期不吃早饭的危害。
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这个研究一共招募了 9926 名参与者（平均年龄 41.5 岁，46.6% 为男性），其中有 3004 例非酒精性脂肪肝病患者。根据吃早餐的频率，将这些人分为四组：1.每天吃早餐、2.有时吃早餐、3.很少吃早餐、4.从不吃早餐。
在随访了27年之后，研究者发现不吃早餐的人心血管疾病的死亡风险会显著增加。
研究者还分别分析了「非酒精性脂肪肝病」患者和非患者的数后，他们发现，这种风险相关性只在患者群体身上呈现显著性。也就是说，患有非酒精性脂肪性肝病并且又不吃早餐的人群，与其他规律吃早餐的人相比，被观察到更多更早地死于心脑血管疾病。
不吃早餐与非酒精性脂肪肝病个体的心血管死亡率显著相关，但与未患病个体（对照组）无显著相关
对于其他没有非酒精性脂肪性肝病的人，虽然吃不吃早餐的危害没有那么显著，但仍然可能存在，我们依然建议大家吃上早餐，让三餐规律起来。
除了以上的结果，研究人员还发现：吸烟者或饮酒者更多地选择不吃早餐，并且收入水平和受教育程度都普遍偏低。
对于我们大多数人来说，一顿早餐的钱都是支付的起的，为了自身的健康，还是建议规律吃三餐。
毕竟生活已经那么苦了，怎么能少吃一顿饭呢，你们说是吗？
