厨师学校是负责提供学习课程和学习场地的地方,具体要学习多久是看学院的需求和意愿来决定的,有些学员想要学得更深入一点,所以学习时间会长一些,有些学员只是想要来学一门手艺,或者学一些招牌菜,稍微进修一下,所以学习的时间会相应的短很多。

如果是想要深入学习的话,至少需要一年打底,两年才能学的比较深入,也有三年制的专业,学习的内容由浅及深,囊括了方方面面,足以教你成长为一名合格的厨师,两年制的专业课程比较紧凑丰富,学完之后学校也会分配工作,能够直接到好利来、希尔顿等大企业工作,毕竟学校与这些企业都有签订校企合作的协议,在人才培养与输送这一块儿有着自己的资源储备,所以工作是不用担心的。

厨师学校好还是学徒好(专业厨师学校学习多久可以学会)(1)

当然,也不是只有长期的专业可以选择,也有学几十天几个月就行的速成专业,这部分专业的目标人群的话主要是想要自己开店的创业型学员,他们没有大多的时间进行深入的学习,一部分只是想要学几个特色菜,比如纸包鱼、或者小龙虾、烧烤等,学得快又能开店,是非常不错的选择,或者是花几个月多学一点家常菜和几个硬菜,开个家常菜馆之类。

总而言之,在厨师学校学厨师要多久完全看自己的需求,不同的目标学习时间长度是不同的,学习时间长的专业学的更丰富一些,时间段的专业则是专攻,学的少学的精。

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