2021年国家皮肤与免疫疾病临床医学研究中心(NCRC-DID)经过数据调查发布了《中国类风湿关节炎发展报告2020》。报告显示,据初步估计,我国目前约有500万名类风湿关节炎患者,平均发病年龄只有45岁。

类风湿关节炎需要禁食哪些食物(类风湿关节炎的饮食禁忌)(1)

类风湿性关节炎是一种常见的慢性、高致残性自身免疫疾病,病情多反复且逐渐加重,最终造成关节结构破坏、畸形,导致患者残疾、丧失劳动力,给患者、家庭及社会带来沉重负担。因此患者往往需要长期进行治疗,在治疗的过程中也需要患者和家人有良好的耐心,同时治疗的过程中,患者的饮食也不容小觑。要想减轻疾病的困扰,这几个饮食禁忌一定要知道!

01少食乳制品

很多患者对于乳制品中的蛋白质容易形成抗体,对乳制品不耐受,将乳制品视为有害物质以此来对身体进行保护,在抵抗的同时对身体其他部位也进行攻击。同时乳制品中含有大量的酪氨酸,而且它们的苯丙氨酸和色氨酸的含量也非常丰富。这类食物能够导致人们身体内的酪氨酸激酶量增多,这种成分对人们身体健康是非常不利的,它容易让人们身体内的炎症加重。

类风湿关节炎需要禁食哪些食物(类风湿关节炎的饮食禁忌)(2)

02减少甜食、酒类、咖啡以及茶的摄入

甜食中含有大量的糖分,而糖分容易引起过敏,同时会加重患者身体的炎症,过量食入咖啡和茶类会影响身体钙的吸收,加重关节炎;另外,大多数的类风湿患者是需要服用药物的,而酒精的摄入会影响药物发挥作用,进而加重病情。

类风湿关节炎需要禁食哪些食物(类风湿关节炎的饮食禁忌)(3)

03少食肥肉和高胆固醇的食物

肥肉中含有大量的胆固醇,胆固醇容易让人们身体内产生酮体和花生四烯酸,酮类物质会对关节产生刺激作用,进而引起和加重关节疼痛和肿胀等问题,而且它们还容易影响人们吸收钙元素。

类风湿关节炎需要禁食哪些食物(类风湿关节炎的饮食禁忌)(4)

04少食过酸或过咸的食物

过量食入过酸或过咸的食物会引起体内酸碱失衡,人体如果分泌过多乳酸就会消耗其他钙、镁的含量,因此会加重患者的病情。

类风湿关节炎需要禁食哪些食物(类风湿关节炎的饮食禁忌)(5)

所以类风湿患者在饮食时要遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则,少食刺激性食物,多食可口易消化的食物。

END

,