，下面我们就来聊聊关于水炖蛋的正确做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
水炖蛋的正确做法
鸡蛋打在碗里 加点料酒 加点盐 加温水，搅拌均匀。水和蛋的比例为1：1 把蛋液用细筛过滤两次 得到细腻的蛋液 用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，我还在上面用牙签扎了几个小孔 把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好，放进微波炉 选择“宝宝蒸蛋”程序，一个程序用时是2分45，我用了2个鸡蛋，所以在1个程序结束后，中间的蛋液还是流动的，所以我又启动了1次“宝宝蒸蛋”，只是在一半的时间按下暂停看了，觉得可以了，就提前结束!所以我是用了1.5个“宝宝蒸蛋”程序，也就是4分钟左右 蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来，加了1勺生抽 加了点葱花，小锅里加热香油淋在葱花上即可 正好有虾仁，所以把虾仁用料酒、盐和黑胡椒碎腌了一会 放入油锅里炒熟 加了几个在炖蛋上，就是虾仁炖蛋了！ 格兰仕,无水印,早餐,咸鲜,咸,微波炉,家常菜,中国菜,电器,蒸,
