今天给大家分享一道女士们喜欢的美食,红枣木瓜燕麦粥,我给加了点牛奶,这样喝着更润滑,更营养。
木瓜是很多人都喜欢的一种水果,含多种有机酸,含糖量低,适宜做各种美食,木瓜鲜奶、木瓜开口笑等等,把木瓜和红枣、燕麦组合到一些,让营养更加丰富、均衡。
红枣木瓜燕麦粥
准备食材:
木瓜半个 鲜牛奶40g 红枣6个 燕麦30g
制作方法:
1、 先把燕麦用开水泡10分钟;红枣用开水浸泡1小时左右。
2、再先把木瓜去皮去瓤,用刀切成小块;
3、汤锅加1000ml水烧开,放入泡好的燕麦;
4、再放入浸泡好的红枣;
5、煮到略有些粘稠的时候放入鲜牛奶;
6、略煮一会,放入木瓜再小火慢煮至粘稠;
7、盛入碗里,可以吃啦!
技术总结:
1、 红枣煮之前一定要浸泡透,否则煮不透,吃的时候会发硬。
2、 燕麦煮之前用热尔浸泡10分钟左右就可以。
3、 煮燕麦一定要用小火慢煮,不要着急,直到煮粘稠。
4、 几乎快煮好的时候,再放入木瓜,提前放的话,木瓜会煮烂了。
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