用四季豆来包饺子，保佑四季都平安
By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉馅 250克
- 香菇 6朵
- 马蹄 6个
- 四季豆 250克
- 黑木耳 1小把
- 大葱 1根
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 盐 5克
- 五香粉 适量
- 饺子皮 250克
做法步骤
1、四季豆焯水，煮熟
2、捞出放凉，切碎
3、把四季豆和肉馅，大葱，马蹄，黑木耳，香菇碎放在一个大碗里，调味:2勺生抽，2勺蚝油，1勺盐，适量五香粉，搅拌均匀
4、取一张饺子皮，放上馅
5、对折捏紧
6、两端再向下捏紧
7、包好后，烧一锅热水，下去饺子，三起三落煮熟
8、出锅，非常美味！
小贴士
四季豆一定要提前焯水煮熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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