有没有人和我一样喜欢吃素丸子 每会去菜市场都要捎点回家
By 吵吵吵饭
用料
- 青萝卜 半个
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 3个
- 面粉 适量
- 盐 少量
- 白胡椒粉 2克
- 生抽 1勺
- 鸡精 1勺
- 糖（可不放） 1克
- 姜末 少许
做法步骤
1、萝卜分别去皮
2、搓成细丝
3、加入姜末、盐、糖、生抽、白胡椒、鸡精
4、加入面粉搅拌均匀
5、油热小火炸制金黄
6、开吃啦！
青萝卜的营养功效
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5.有助于减肥
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
青萝卜的饮食禁忌
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。 胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
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