猪脚处理最大的问题就是剃毛可以先用热水软化一下表皮,用镊子拔掉,这是最全面最保险的做法 ,下面我们就来聊聊关于猪蹄怎么洗?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪蹄怎么洗(如何清洗猪蹄)

猪蹄怎么洗

猪脚处理最大的问题就是剃毛。可以先用热水软化一下表皮,用镊子拔掉,这是最全面最保险的做法。

如果想要快速的话,用火在表皮扫过,猪毛也会被烧掉,但是表皮下猪毛还在。

猪毛去干净后,要放在冷水中浸泡多次,去处血水,一般来说,浸泡四次就可以了。