从小就爱吃我爸做的番茄炒西葫芦,番茄味中和了西葫芦原本生生的味道,酸酸的番茄香配上西葫芦脆脆的口感我超喜欢。
用料:
西葫芦1个,番茄1个,生抽2勺(40ml),盐适量,鸡精/味精少许,大蒜2瓣
一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法:
西葫芦切片、番茄切丁(去皮)、大蒜切片。
热锅下油爆香大蒜后放入番茄丁翻炒几下。
放西葫芦、生抽、盐翻炒。
西葫芦出锅前放点鸡精/味精翻炒几下即可。
小贴士:西葫芦不要炒太久了,炒熟就行。
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从小就爱吃我爸做的番茄炒西葫芦,番茄味中和了西葫芦原本生生的味道,酸酸的番茄香配上西葫芦脆脆的口感我超喜欢。
用料:
西葫芦1个,番茄1个,生抽2勺(40ml),盐适量,鸡精/味精少许,大蒜2瓣
一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法:
西葫芦切片、番茄切丁(去皮)、大蒜切片。
热锅下油爆香大蒜后放入番茄丁翻炒几下。
放西葫芦、生抽、盐翻炒。
西葫芦出锅前放点鸡精/味精翻炒几下即可。
小贴士:西葫芦不要炒太久了,炒熟就行。
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