酸菜馅饺子怎么调馅好吃（需要怎么制作）

先切肉末，再用调料辅之酸菜精心而制，鲜美多汁不油腻，下面我们就来聊聊关于酸菜馅饺子怎么调馅好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸菜馅饺子怎么调馅好吃

先切肉末，再用调料辅之酸菜精心而制，鲜美多汁不油腻。

料酒、蚝油、十三香、香油、酱油是出味必备，又香又好吃。

适量老抽、鸡精加上浇油可以让酸菜馅更美味。

猪肉腌制10分钟，美味的肉馅配上酸菜才更加美味。

抓住酸菜喜油的特点，忌切完就拌，才醇香美味。

然后酸菜切碎，面团发酵，搅拌均匀，馅味更香。