保持干燥：干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉如果燕窝比较湿、可以放在通风处风干，然后再密封冷藏，切忌太阳下晒，下面我们就来聊聊关于燕窝保存技巧?接下来我们就一起去了解一下吧!
燕窝保存技巧
保持干燥：干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉。如果燕窝比较湿、可以放在通风处风干，然后再密封冷藏，切忌太阳下晒。
浸泡后的燕窝存储方法：将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝，撕为一丝一丝状；沥干后并按每次食用分量（大约25g）分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味。再存放入冰箱冷冻，食用时取出解冻后炖制即可。冷冻后的燕窝切忌反复解冻。
