葱油麻瓜酱肉包：香到骨子里的包子，做法也不复杂
吃包子是小时候非常奢侈的事情，那时候物质条件不像现在这么丰富，就算是吃包子大部分也都是野菜等素馅的，如果能够有一个鸡蛋的话，那么就算是非常不错的包子了。有肉的包子估计只能是在过年的时候才能吃到。现在的生活条件好了，别说是吃肉包子，一天三顿地吃也没有问题。现在吃包子不算是奢侈的事情了，但是对于味道的追求现在变得比较奢侈了，吃到味道好的包子还是不那么容易。葱油麻瓜酱肉包这种吃一口能够感觉香到骨子里的包子也算是比较少的了。
葱油麻瓜酱肉包采用冬瓜、洋葱、猪肉的主要食材来进行制作。味道方面是非常不错的，因为这些食材都是包含了不一样的味道，而且营养物质也不一样。冬瓜和洋葱的维生素等物质，搭配上猪肉的蛋白质和脂肪等物质可以给身体提供比较全的营养补充，这样身体也就能够保持在非常健康的状态了。另外冬瓜和洋葱多吃得话可以有效的降低人的血脂，这样无形之中就能够起到降低血压和预防血压升高的效果，对健康的重要性是非常大的。下面我们来给大家详细介绍下具体的制作方法。
配料：猪肉一斤，冬瓜小半个，洋葱两个，黄豆酱适量，甜面酱适量，芝麻酱适量，生抽两勺，香油少许，花生油适量，面团适量。
步骤一：冬瓜先要把外皮给去掉，然后切成小粒的形状，因为是要做包子，所以如果是切得比较大，那么包的时候就不会特别容易了。切好的冬瓜先放上少量的盐搅拌均匀腌制一下。
步骤二：肉如果是想吃的过瘾一些，那么就手切，块可以稍微的大一些，洋葱也切好之后备用。
步骤三：猪肉切好之后放黄豆酱等调味料一起搅拌均匀，馅料好吃不好吃就全看调料的多少了。
步骤四：肉馅搅拌好之后把洋葱和冬瓜粒也都给放到一起搅拌均匀。
步骤五：冬瓜要注意先把水分给彻底地去掉，否则馅料吃起来会感觉到比较淡。
步骤六：面团是要提前醒发好的，要不然蒸出来的包子就是死面的，把肉馅包进去，然后上锅蒸。
步骤七：水开之后蒸二十分钟的样子就差不多了。
做法的关键就是馅料的制作 ，一定要按照程序来。
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