蜂蜜不仅仅是糖，更是一味药。
蜂蜜入药，历史悠久，早在《神农本草经》里，就把蜂蜜列为上品，能“除百病、和百药，多服久服不伤人。”
《本草纲目》里也记载：“蜂采无毒之花，酿之成蜜，其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”
现代中医认为：蜂蜜味甘，性平，入脾、胃、肺、大肠经，能调理脾胃、润肺止咳、润肤生肌、解毒止痛，可冲调饮用，也可入丸剂、膏剂，甚至可以外用涂抹。
1、蜂蜜 百合：养心安神，失眠必备
制作方法：取新鲜百合适量，洗干净，放入碗里，加1~2勺蜂蜜拌匀，上屉蒸熟，睡前服用。
方中百合也是一味药食两用的中药，性微寒平，能清火、润肺、安神，再加上蜂蜜，治疗失眠的效果非常不错，并且温和没有副作用。
2、蜂蜜 雪梨：清热润燥
制作方法：将雪梨洗净，带把的一边切下一块，当盖子，挖掉梨核；加适量蜂蜜，盖上，放进碗中，置入蒸锅；大火至水开后，小火蒸熟。
方中蜂蜜和雪梨都有止咳润肺的功效，一起食用，效果更突出，但注意脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
3、蜂蜜 菊花：清肝明目
制作方法：取菊花、枸杞适量，用热水冲开，等放至常温后，加1勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
方中菊花能散风清热、平肝明目，枸杞能保护我们的眼睛，蜂蜜能调理脾胃，解肝胆淤毒，非常适合风热感冒、肝火旺盛、头痛眩晕、眼目昏花的人饮用。
4、蜂蜜 丹参：辅助治疗冠心病
制作方法：将丹参和首乌以1:1的比例打成粉末，用热水冲开后放至室温，然后加1勺蜂蜜，每天服用1次。
该方能滋阴润燥，补益五脏，通经活络，适用于高血脂症、动脉硬化、高血压病、冠心病、慢性肝炎等症的辅助食疗。
