By 妍维妮私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白蘿蔔 1000克
- 乾貝 若干
- 乾香菇 若干
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 冰糖 幾顆
- 蔥 一段
- 薑 一段
- 油 適量
- 熱水 1000克
- 豆泡 若干
做法步骤
1、白蘿蔔切成厚塊兒
2、砂鍋中倒油，油熱後放蔥，薑，冰糖編炒均勻，再放泡好的乾香菇和干貝，翻炒均勻
3、加入8克輕鹽原汁醬油，蠔油，老抽
4、翻炒均勻後，加熱水煮開
5、放豆泡，白蘿蔔燉煮
6、大約30分鐘左右或者更長，根據自己喜愛
7、簡單，營養美味
8、軟爛，冬季吃蘿蔔好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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