白菜帮500克,黑木耳30克,植物油2汤匙,葱10克,食盐5克,姜10克,米醋1汤匙,蒜2瓣,酱油1/2汤匙,干辣椒2个,下面我们就来聊聊关于黑白菜的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
黑白菜的家常做法
白菜帮500克,黑木耳30克,植物油2汤匙,葱10克,食盐5克,姜10克,米醋1汤匙,蒜2瓣,酱油1/2汤匙,干辣椒2个。
干木耳提前用温水泡发好,撕成小朵。
白菜帮用刀片成片。
葱切葱花,蒜切片,姜切末。
锅加油烧热,下入葱姜蒜,干辣椒爆香。
下入白菜片,大火煸炒至白菜片变软。
在下入木耳,盐,醋,酱油翻炒至木耳熟了即可。