坐标上海,最近疫情严重,小区被封,没法出门逛街下午茶了。生活仪式感要有的,翻了翻冰箱的存货,自己动手自食其力吧[舔屏][点亮平安灯]

时长:全程40分钟,趁着空闲做起来吧,简单又好吃,不怕手残~

尤其适合喜欢咸口不喜欢甜口的小伙伴[赞]

成品一:香肠芝士饺。推荐:五

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(1)

成品图:香肠芝士饺,形状很可爱吧

成品二芝士**塔:猜猜主荤是啥,看下文!推荐:4

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(2)

成品二

‬食材清单

蛋挞皮:看需求

虾滑:??

台式小香肠

马苏里拉芝士

综合时蔬:少量

蛋黄:若干

蕃茄酱

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(3)

少了香肠,忘拍了~


‬准备好材料,下午茶制作开始

拿出适量蛋挞皮,规划下做几个芝士挞几个饺子。

做饺子的先留着需要解冻几分钟等挞皮变软,趁着解冻的时间先做芝士挞吧。芝士饺子下拉步骤五开始

步骤一:涂抹番茄酱

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(4)

步骤二:彻底抹匀,这样才能更入味,

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(5)

步骤三:挤上虾滑,

这就是芝士挞的主荤啦。撒上时蔬,最后撒上芝士,根据喜好增减芝士。

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(6)

芝士虾滑挞进烤箱准备中

步骤四:包“饺子”

这时候蛋挞皮解冻差不多了,把外面铝膜拆开,放平,放入芝士和香肠,包起来!

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(7)

这就是包饺子一样把香肠包起来哦

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(8)

就做了3个试试手

步骤五:饺子成型就可以涂抹蛋黄液了

直接用刷子就能打碎蛋黄,涂抹在制作完成的芝士饺上。基于数量少1个蛋黄就够了。

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(9)

步骤六:一起放入烤箱:

上下管180摄氏度,18分钟。倒数5分钟可以关注下烤箱动态,可以提前把芝士饺拿出哦

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(10)

等待出烤箱,下午茶就完成了。是不是很简单?

牛油蛋挞皮怎么样烘焙(居家隔离无事做嘛)(11)

滋啦滋啦的油烤出来了

有没有看到最后的,留个言呗,让我看到你!![惊喜][来看我]

,