立冬啦,往后会越来越冷,我们特地做了几款养生热饮给大家“补一补”。尤其咱们办公室女生居多,驱寒补气的少不了。今天就跟大家分享7款养生热饮配方,一起暖暖地迎接寒冬吧

这才是秋冬热饮界的扛把子(7款惊艳秋冬的养生热饮)(1)

立冬热饮menu

红糖玫瑰牛乳茶

红糖姜茶

枸杞红枣拿铁

香橙肉桂茶

桑寄生莲子蛋茶

小吊梨汤

苹果当归黄芪茶

这才是秋冬热饮界的扛把子(7款惊艳秋冬的养生热饮)(2)

红糖玫瑰牛乳茶

/养生快乐水/

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来到秋冬,奶茶也要换成养生版。以红糖和玫瑰酱调味,出奇地好喝!每一口奶茶都散发着玫瑰香气,把你带到了春天的花园里,可以说是我喝过最浪漫的一款奶茶了!自制奶茶没有科技与狠活,妥妥的养生快乐水!

食材 //ingrediants

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材料

分量

纯净水

500g

红茶叶

12.5g

牛奶

(想奶味更醇厚可以用厚牛乳)

100g

红糖粉

7.5g

玫瑰酱

7.5g

玫瑰花瓣

1g

制作 //steps

1、红茶叶放入纯净水中煮沸。

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2、隔渣倒出红茶汤,盖上盖子焖20分钟。

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3、红茶汤、牛奶、红糖粉、玫瑰酱倒入量杯中搅拌均匀。

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4、搅匀后倒入杯中,用玫瑰花瓣装饰即可。

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红糖姜茶

/经典姨妈饮/

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女生冬天最常喝的应该是红糖姜茶了,姜茶有驱寒的作用,冬天喝一杯整个人都是暖乎乎的!虽然很多人说红糖有缓解姨妈痛的效果,但其实因人而异,不过红糖作为姜茶的调味很好喝却是真的。

食材 //ingrediants

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材料

分量

纯净水

500g

红糖粉

40g

姜汁

20g

红枣

3个

枸杞

2g

制作 //ingrediants

1、生姜洗净去皮,磨成末,放入小纱布袋中,挤出姜汁备用。

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2、红枣、枸杞温水泡软,备用。

3、水中加入红枣、枸杞先煮5分钟,再加入红糖粉煮沸,搅匀至溶化。

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4、关火后加入姜汁搅拌均匀即可。

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枸杞红枣拿铁

/朋克养生饮/

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这大概是咖啡星人的倔强,既可养生也可提神。虽然现在口味猎奇的咖啡也挺多,但加入红枣和枸杞并不黑暗。不喝咖啡的也可以不加,或者换成红茶汤做成奶茶。

食材 //ingrediants

这才是秋冬热饮界的扛把子(7款惊艳秋冬的养生热饮)(20)

材料

分量

枸杞

10g

红枣

3-4颗

牛奶

250ml

咖啡

40ml

制作 //ingrediants

1、红枣洗净,剪开成小块,去核,泡软备用。枸杞也洗净泡软备用。

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2、泡软的枸杞和红枣放入雪克杯中捶烂。

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3、加入250ml热牛奶(也可以打成奶泡后加入,与咖啡形成分层效果更好看)。

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4、再加入40ml咖啡液(萃取的、即溶咖啡都可以)。

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香橙肉桂茶

/维C补给站/

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肉桂就是秋冬氛围感担当,其实它除了是调味品,也有驱寒止痛的养生功效哦。维生素C满满的橙子茶里,散发着肉桂独特的香气,美味而不单调。

食材 //ingrediants

材料

分量

橙子

1个(约180g)

红茶粉

7.5g

肉桂

1条(约4g)

冰糖

30g

纯净水

1L

制作 //ingrediants

1、红茶粉放入小纱布袋中(红茶粉量少,这样煮比较方便),放入水中煮沸,盖上盖子焖10分钟备用。

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2、橙子洗净切片备用。

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3、在锅里加入切片的橙子、肉桂、冰糖、红茶汤,煮至沸腾至冰糖溶化即可。

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桑寄生莲子蛋茶

/港式补气茶/

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这是一款港澳地区常见的养生茶饮,在港剧里也会经常看到。桑寄生有行气活血的功效,而莲子和鸡蛋营养丰富,经常手脚冰冷的女生可以多喝。

PS.对桑寄生过敏、肝脏有问题人士以及孕妇不适合喝哦。

食材 //ingrediants

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材料

分量

桑寄生

30g

莲子

30g

红枣

6颗

鸡蛋

3个(数量随意)

冰糖

30g

纯净水

1.5L

制作 //ingrediants

1、桑寄生用纱布袋装好,先浸泡1小时备用。

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2、莲子、红枣浸泡1小时备用。

3、鸡蛋冷水下锅,煮8分钟后去壳备用。

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4、桑寄生(纱布袋装着)、莲子及红枣放入锅内,加1.5L水(包括浸泡桑寄生的水),煮1小时。

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这才是秋冬热饮界的扛把子(7款惊艳秋冬的养生热饮)(36)

5、然后加入冰糖及熟鸡蛋,煮15分钟左右,至冰糖融化即可。

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桑寄生莲子蛋茶喝起来有淡淡药材味,甜度适中,煮软的莲子软糯香甜。

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小吊梨汤

/清润降噪饮/

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天气一开始干燥,就想念梨汤的味道。小吊梨汤是老北京盛行的秋冬热饮,旧时候梨汤以铜制的提吊称量,一吊为一壶,因此得名。加入了话梅的梨汤,在清甜之中有一丝酸酸的回味,特别舒爽。和银耳同煮,汤汁粘稠浓厚,更加滋润,全家都很适合喝。

食材 //ingrediants

这才是秋冬热饮界的扛把子(7款惊艳秋冬的养生热饮)(41)

材料

分量

雪花梨

2个(约630g)

银耳

15g

话梅

2颗

红枣

4颗

冰糖

50g

枸杞

5g

纯净水

1.5L

制作 //ingrediants

1、雪花梨搓洗干净,直接切块无需去皮,因为雪梨的皮也有清心润肺的作用哦。

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2、银耳泡发后,撕成小块更好出胶。

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3、所有食材放入锅中,大火煮开,调中小火熬上1-2小时即可。

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这天刚好有老师在录制不藏私的课程,看到我们在煮梨汤就像遇见“救星”一样,每一次间隙都过来喝口梨汤润润喉,然后又“充满电”继续开工啦!

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苹果当归黄芪茶

/冻龄美颜茶/

这才是秋冬热饮界的扛把子(7款惊艳秋冬的养生热饮)(48)

推荐这款茶饮的博主说香港太太们总爱喝,所以50岁看起来像30岁虽然这话有点伪科学,但黄芪、当归确实有补气养血的作用,不少妈妈辈产后都用它们泡水喝,而苹果也属于抗氧化水果,说是“美颜茶”也有道理。平常喝当归黄芪茶味道单调,加入苹果变得清香可口许多

PS.姨妈期不适合喝哦。

食材 //ingrediants

这才是秋冬热饮界的扛把子(7款惊艳秋冬的养生热饮)(49)

材料

分量

苹果半个

约120g

红枣

5颗

黄芪

10g

当归

2片(约1.6g)

枸杞

3.5g

纯净水

1.5L

制作 //ingrediants

1、苹果洗净切片备用。

2、所有食材放入锅中,加入纯净水大火煮滚后,中小火慢煮20-30分钟即可。

这才是秋冬热饮界的扛把子(7款惊艳秋冬的养生热饮)(50)

这才是秋冬热饮界的扛把子(7款惊艳秋冬的养生热饮)(51)

雨水淅沥沥,秋风冷飕飕,在这样的日子里,一杯香气飘飘的热饮仿佛生活中的小确幸,好治愈~ 虽然喝完这些养生饮品,大家还是会继续加班熬夜,但记得在寒冬之中,要给自己一点温暖哦。

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