把猪肚四周用清水冲一下,用剪刀剪开,然后把这一层消化酶弄掉,下面我们就来聊聊关于新鲜猪肚怎么洗?接下来我们就一起去了解一下吧!

新鲜猪肚怎么洗(新鲜猪肚的清洗方法)

新鲜猪肚怎么洗

把猪肚四周用清水冲一下,用剪刀剪开,然后把这一层消化酶弄掉。

再用自来水冲干净,撒入地瓜粉(也可用面粉替代),用手搓洗用清水洗净。

用地瓜粉清洗猪肚煮出来有猪肚的清香,再次撒粉搓,清水洗净,锅里放入自来水加热至沸腾,放入猪肚滴两滴醋煮到沸,反一面,继续沸腾,出锅即可。