主料：鸡蛋三个辅料：奶粉10克、火龙果泥10克，下面我们就来聊聊关于鸡蛋酥怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡蛋酥怎么做（鸡蛋酥的做法）

鸡蛋酥怎么做

主料：鸡蛋三个。

辅料：奶粉10克、火龙果泥10克。

在蛋黄里面加入奶粉和火龙果泥搅拌均匀。

接着在蛋清中加入几滴柠檬汁和15克的玉米淀粉，打发至起尖角。

然后将蛋黄和倒进蛋清里翻拌均匀。

接着将面糊装进裱花袋，准备一个中号的圆形裱花嘴。

然后把食材挤在烤盘上，上下180°烤七分钟就可以了。