奶粉的冲调,其实是个技术活儿,很多家长都被奶粉冲调的各种问题长期困扰着,比如:泡沫多、起坨、喝完有沉淀等。为此,有用户希望我们发布一篇关于冲调宝宝奶粉的完整攻略,一次性捋清楚,到底奶粉应该怎么冲?

冲奶粉的5大误区你踩过坑吗(妈妈再也不怕冲不好奶粉了)(1)

给宝宝冲调奶粉不是一天、两天的事,而是家长们长期乃至经年的一种习惯。当家长准备给宝宝添加奶粉时,就应该让自己和家人养成正确且默契的奶粉冲调习惯,让冲调奶粉不管在什么时候都能有条不紊,保证奶液的卫生、干净。因此,不妨从为宝宝设置一个奶粉冲调的专区开始:

一个只为宝宝冲调奶粉的单独区域;

通常由宝宝的奶粉、奶瓶、水杯、水壶、温度计等冲调相关用具用品及清洁、消毒的物品构成

位置独立,整洁有序,不潮湿、不被直晒,便于打扫和整理。

接下来,我们从一次完整的冲调奶粉过程来看看应该怎么冲奶粉吧~

冲调前:准备充分

冲调奶粉前,家长首先应该确认奶瓶等冲奶工具的洁净与干燥。一般来说,没有冲奶的奶瓶都是清洗、消毒干净后摆放或是在冲调区,奶瓶保持干燥,有部分家长直接使用奶瓶消毒烘干一体机来放置干净的奶瓶。

当家长确认奶瓶等都是清洁且消毒完成之后,接着要清洁自己的双手,最好使用洗手液和干净的活水交叉搓洗双手,去除手上的细菌,然后用干净的毛巾把双手擦干,用干燥的双手来冲调奶粉。

冲调之前还需要确认冲调用水,一般来说,奶粉的冲调用水以烧开之后自然冷却到合适温度的自来水为宜(可以使用家用滤水器过滤后的自来水),干净无污染的井水也可以,不建议使用矿泉水、纯净水。

当确认冲调前的准备工作做好之后,接下来就是冲调奶粉了,冲调奶粉看起来简单,但要想冲好奶粉,还是需要把控多方面细节的。

冲调时:把控细节

由于不同品牌奶粉的冲调水温通常有所区别,因此给宝宝冲调奶粉,必须先了解罐体上标注的关于水温、水量、勺数等要求,再进行冲调:先把温度合适的白水倒入奶瓶,确认水量与需要取拿奶粉的勺数后,就可以开盖取奶粉了。取奶粉,看似简单,但细节多多,家长们要注意这些方面:

(1)取奶粉时,要做到满舀一勺奶粉,注意奶粉罐口,一定要刮成平勺。

冲奶粉的5大误区你踩过坑吗(妈妈再也不怕冲不好奶粉了)(2)

(错误示范一)

冲奶粉的5大误区你踩过坑吗(妈妈再也不怕冲不好奶粉了)(3)

(错误示范二)

(2)倒奶粉时,不要把勺子伸进奶瓶,对准瓶口,自然倾倒;注意观察奶瓶内的奶粉的溶解情况,如果溶解较慢,可以注意放慢倒粉速度,等一勺奶粉溶解完再倒第二勺奶粉。

(3)取完奶粉后,立即盖好奶粉罐,减少罐内奶粉被污染的风险。

(4)若需要用搓奶的方式来促进奶粉的溶解,可以使用双手握住奶瓶揉搓,或者单手把住瓶身,用手腕力量水平顺时针摇匀。如果摇晃时产生了气泡,可以把奶液静置一会儿,等气泡消散了再给宝宝喝。

冲奶粉的5大误区你踩过坑吗(妈妈再也不怕冲不好奶粉了)(4)

(正确的搓奶示范)

冲调好的奶粉,即冲即饮是最好的,不建议久放。常温下,一般不建议存放时间超过2小时,并且不能把冲调好的奶液放置在冰箱里;如果超过常温存放的时间,应该直接倒掉,千万不要通过二次加热的方式再给宝宝喝。

冲调后:清洗、消毒

宝宝喝完奶粉,家长们需要及时清洗奶瓶,擦拭、整理冲调区,把物品摆放还原,方便下次冲调。

清洁、消毒冲奶工具,包括奶瓶、奶嘴、温度计等用具的清洗消毒。需要注意的是,宝宝的奶瓶及奶嘴的清洗、消毒,只用水龙头的凉水是不能彻底冲洗干净的,比如奶嘴与奶瓶的连接处、或是奶嘴间隙里的奶渍等,因此需要将奶瓶、奶嘴、奶嘴底座全部拆开,用专用刷子清洗死角残留。

冲洗干净后的奶瓶和奶嘴及配件,需放入沸水中烫洗杀菌、消毒。若是玻璃瓶,可煮3-5分钟,奶嘴一般煮1分钟左右。清洁消毒完毕的冲奶工具重新放回冲调区,注意方便晾干以及保持卫生。也有家长选择奶瓶消毒器烘干一体机,使用起来也比较方便。

常见疑问

(1)奶粉冲调时,泡沫很多是为什么?

奶粉冲调一般都会产生气泡,因为奶粉中含有的蛋白质,特别是乳清蛋白溶解时容易形成气泡,这是正常现象。另外,如果家长在冲调奶粉时搅拌或者大力摇晃奶瓶,也容易产生泡沫。可以使用文中示范的“搓奶”方法来促进溶解。

(2)奶粉冲调时,出现挂壁是为什么?

冲调奶粉时,奶瓶壁上附着着一些小颗粒,可能是小气泡或者一些难溶或微溶的营养素。一般来说,奶瓶的材质和清洁度会影响挂壁程度,当奶瓶内壁不够光滑或清洁度欠佳时,会增加液体的附着力,可导致挂壁。另外,冲调奶粉的水温不当也容易产生挂壁:温度过高导致营养素变性影响溶解,温度过低使奶粉在水中的分散性降低,导致溶解不佳,都可能产生挂壁现象。

因此,如果家长在冲调奶粉时,长期出现挂壁,除了调整冲调的水温及方法外,也需要注意奶瓶的清洁情况,注意是否需要更换奶瓶。

(3)冲调奶粉时,起坨、不好溶解是为什么?

奶粉的溶解度与冲调方式有很大关系,如果奶粉出现起坨,家长可以考虑奶瓶是否干燥、水温是否合适、倾倒奶粉的速度是否过快等方面,当发现奶粉冲调后没有充分溶解,可以使用“搓奶”或水平摇晃的方式促进溶解。

结 语

奶粉的冲调是一件日常但琐碎的事情,最考验的就是家长的细心;冲奶粉事小,宝宝的健康事大。所谓“习惯成自然”,所以从一开始就掌握正确的方法,让自己养成良好的育儿习惯,减少自己在养育宝宝过程中的曲折,也许能让自己和家人在养育宝宝的日常琐碎中更加从容。

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