By A好先生A
用料
- 生蚝 13个
- 粉丝 2卷
- 蒜蓉
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 红椒 半个
- 葱花 少许
- 盐 2g
- 糖 2g
做法步骤
1、粉丝开水泡开，沥水备用
2、生蚝撬开，费老劲了，钳子，刀子都用了
3、备料，蒜末，热油炒一下，盛出，加入适当生抽，白糖
4、把粉丝放在生蚝上，淋上酱汁放入烤箱，200度，烤20分钟即可
5、开撸
生蚝的饮食禁忌
如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
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