将木耳、海带、粉丝提前准备泡发,清洗干净将木耳、千张、豆腐皮切成细丝粉丝和海带切成小段备用,下面我们就来聊聊关于最简单的胡辣汤的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
最简单的胡辣汤的家常做法
将木耳、海带、粉丝提前准备泡发,清洗干净。将木耳、千张、豆腐皮切成细丝。粉丝和海带切成小段备用。
准备一个小碗,加入大约10g淀粉,再加入大约20ml清水冲开淀粉备用。
起锅加入适量的清水,并放入花生米一起煮。
待花生米煮熟后,加入切好的海带、木耳、千张、豆腐皮和粉丝,然后加盐、生抽调味,盖上锅盖小火煮20分钟左右。
然后倒入陈醋和白胡椒粉,一边搅拌一边倒入调好的淀粉,直至汤汁浓稠。加入适量浓缩鸡汁或者鸡精,撒上一点香菜,就可以出锅了。