高血压患者要保持清淡饮食少吃盐，是否就表示辣椒也是禁忌食品，一口都不能多吃？其实不然，辣椒虽然也属于刺激性食物，但它对血压也有积极作用！
辣椒中的主要成分就是辣椒素，它能从扩张血管、促进钠排泄等方面，帮助身体稳定血压！
高血压患者可以吃辣辣椒素扩张血管
辣椒中的辣椒素能够降低血糖，扩张血管，促进血液循环，从而起到一定的降压作用。有动物学研究发现，长期补充辣椒素还能帮助控制血压。
辣椒素促进钠排泄
多项临床研究证明，辣椒素还可促进尿钠排泄，从而改善盐敏感性高血压。其对血管内皮细胞的促进功效也可改善动脉粥样硬化、延缓脑卒中的发生。
辣椒素可缓解压力
辣椒还能促进消化液分泌，开胃消食，缓解压力。当我们处于愉悦、舒缓、安静状态时，迷走神经系统会掌权，心律平稳舒缓，使血压降低。
虽然辣椒素确实对控制、稳定血压起到有益的作用，但如果长期吃、短时间内大量吃，副作用也非常明显，腹痛、腹泻、慢性胃炎、胃溃疡也会随之而来！所以喜欢吃辣的高血压患者一定要学会吃的技巧、控制吃的数量。
高血压患者如何吃辣不能在短期内大量食用
1.高剂量的辣椒素会使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，可能会导致意外。
2.过量食用辣椒也可能导致胃壁组织受损，造成肠胃敏感，引起腹部不适。
3.中老年人大多有便秘困扰，如果吃太多辣椒而其他果蔬及水分摄入不足，会加重便秘甚至引发痔疮。排便困难用力过度，反而会引起血压上升和心血管病发作。
要搭配滋阴、降燥食材
如鸭肉、鲫鱼、苦瓜、丝瓜等，同时注意多吃酸味水果，促进肠胃蠕动。并且要多喝水，给身体补充水分。
要控制主食摄入量
因为吃辣一般会刺激胃口大开，不小心就会增加米、面和食盐的摄入量，导致肥胖。而肥胖与多种慢性疾病相关，包括心血管病、糖尿病、癌症等。
最好是吃鲜辣椒
优先选择青椒、甜椒这样的鲜辣椒，少用干辣椒粉、红辣椒油、朝天椒、泡椒等爆辣产品。辣椒并不是禁忌，只要不贪辣，不天天吃辣，偶尔来一两顿没问题的。
但是如果你除了高血压，还有胃溃疡、胃炎、食管炎、胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病，或者口腔溃疡、痔疮、肾病、皮炎等，就最好不要吃辣椒了。
最后如果你的高血压控制得比较平稳，按照上述要求，适当吃辣没有问题；但是如果血压非常不稳定，容易忽高忽低，或者高压难降，最好咨询医生后再决定是否吃辣。
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