淀粉胶是以淀粉为基料制成的天然胶粘剂，拥有来源丰富，价格较低，使用方便，无毒害的特点，大量用于制造瓦楞板纸箱、邮票上胶、木材加工、书籍装订等方面。
那么，是什么原因导致了淀粉胶产生的大量泡沫呢？
1. 在制作淀粉胶的过程中，由于菌体代谢产生的二氧化碳以及培养液中的蛋白质等胶体物质发生反应，导致泡沫的产生；
2. 淀粉胶制备过程中，厂家往往会添加包括增稠剂、分散剂、杀菌剂、防腐剂、增塑剂等添加剂，这些大多本身就含有表面活性剂，容易产生泡沫；
3. 淀粉是一种能量物质，在高温热环境下搅拌震荡就会产生泡沫；
4. 在调胶和灌胶的过程中由于操作不当导致空气进入，形成了顽固泡沫。
淀粉胶的泡沫如果不及时得到解决，会产生哪些危害呢？
1. 泡沫将会影响其使用效果及其黏性，降低产品质量；
2. 泡沫的出现导致被涂部位粗糙，存放久后还会发霉起泡；
3. 影响产品的调和程度，导致淀粉胶无法均匀分布；
4. 出售时打开桶盖看到内部很多泡，影响美观，降低客户的信赖度。
淀粉胶消泡剂是醚、脂、醇等物质经过特种工艺精制而成的复合型消泡剂，它的特点是消泡速度快，能够保持长时间稳定的消泡；不影响产品外观和涂层性能；相溶性能好能够与淀粉胶完全相容，不会出现分层的现象；具有着用量少、无漂油，无鱼眼，无针孔的特点；并且适用范围广泛，各行业的泡沫问题都可以使用。
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