方便面这种食物,可以说是把名字里“方便”二字发挥到了极致:在不想做饭或者没时间做饭的时候,烧上一壶水,将调料一股脑放进去,等上3到5分钟就是一顿可口的便饭,下面我们就来聊聊关于方便面到底有多不健康?接下来我们就一起去了解一下吧!
方便面到底有多不健康
方便面这种食物,可以说是把名字里“方便”二字发挥到了极致:在不想做饭或者没时间做饭的时候,烧上一壶水,将调料一股脑放进去,等上3到5分钟就是一顿可口的便饭。
小时候想吃包方便面我老爸总是说,方便面油炸食品,不健康不安全不卫生,还没有营养。但是方便面真的不健康吗?
1、方便面健康吗?
方便面并非不健康的,营养价值也是比较丰富,制作过程中一般用白面粉,然后进行油炸,脱去油脂以后再放入各种各样的调料包而制作的,所以说方便面其实成分也是比较简单的,方便面中主要的营养价值是碳水化合物,它含有碳水化合物的热量是高于馒头和米饭。
2、方便面安全吗?
方便面中含有多种添加剂,比如谷氨酸钠,苯二酚,柠檬酸等,虽然听起来比较“吓人”,但实际上都是国家规定允许使用的食品添加剂成分,自然不会说吃了对身体有损害。
可能还有的人会说:“方便面里会有防腐剂,要不怎么会放那么长时间不坏?”其实防腐剂的主要作用,是帮助食物消灭抑制附着的细菌增长,从而预防食物腐烂变质。而方便面是经过水煮、油炸、最后脱水的步骤,表面极其干燥,细菌根本就没有办法在上面生存。所以方便面根本不需要放防腐剂。
当然方便面营养比较单一,我们平时还是要自己调节的。比方说放个鸡蛋放点青菜什么的,平时也不要吃的太多,多吃些杂食丰富自己的营养。
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