材料:冬瓜、粗海盐、麻油 冬瓜洗净 ,去籽切块,下面我们就来聊聊关于如何做臭冬瓜?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何做臭冬瓜
材料:冬瓜、粗海盐、麻油。
冬瓜洗净 ,去籽切块。
锅中沸水,下冬瓜煮熟。
放凉后抹上盐,稍微多一点。
坛子里铺上盐巴,放入冬瓜,密封。捂严实了,放在阴凉处。
三天后,冬瓜发酸,变黄。用干净的勺子,取出一块,浇上麻油即可食用。
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如何做臭冬瓜
材料:冬瓜、粗海盐、麻油。
冬瓜洗净 ,去籽切块。
锅中沸水,下冬瓜煮熟。
放凉后抹上盐,稍微多一点。
坛子里铺上盐巴,放入冬瓜,密封。捂严实了,放在阴凉处。
三天后,冬瓜发酸,变黄。用干净的勺子,取出一块,浇上麻油即可食用。