用刀将鲳鱼身上的鱼鳞刮掉，注意要逆方向，下面我们就来聊聊关于怎么洗鲳鱼?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么洗鲳鱼（洗鲳鱼的步骤）

怎么洗鲳鱼

用刀将鲳鱼身上的鱼鳞刮掉，注意要逆方向

然后再将鱼上的背鳍撕掉(要从尾部开始向前撕)，如果不敢用力撕的话，就使用剪刀等工具。

然后再将鳍剪掉，再剥开鱼头两侧的鳃盖，再撕去鱼鳃，当然也可以用剪刀，但是要剪干净。

用刀将鱼的肚子打开，开口大约2寸左右，将鱼肠等鱼体内的物质去除。

然后再用刀将鱼腹壁上的黑膜刮掉并清洗干净，这时鱼就已经清洗干净了。