导语:大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生何处不相逢，看见就是缘分。我是上班族也是一个宝妈，每天在工作与灶台之间轮流转，累并快乐着。如果您和我一样，每餐不知道捣鼓什么佳肴，那就关注我，我们一起交流探讨。
阳春三月，草长莺飞，百花盛开。迎着和煦的春风，似乎连空气都是清香甜蜜的味道。这个时候，带着可爱的孩子、拎上精心制作的美食一起去郊外放风筝、野餐、爬山是一件多么惬意的事情啊。玩累了，就歇一歇，吃上几口小食，日子美得冒泡。
出门在外，又是一家人在一起的快乐日子，做些什么小食带着比较好呢？三月是菠萝上市的季节，它当然少不了。孩子们出了家门，到一个有草有花有树还有风筝的地方，撒欢的跑跳闹是避免不了的。做一份菠萝的小甜品，既营养又解渴，还能给家人带去一丝丝的凉意。
今天我为大家准备的是“牛奶撞菠萝”，纯纯的奶香味搭上酸甜的菠萝，吃一口瞬间凉意袭来，所有的疲惫一扫而光。这道小食的做法简单，食材也不多，大家也可以根据自己的喜好决定吃浓一点还是稀一点。我今天做了2份，一份可以倒出来切块，一份稀一点，直接用勺子挖着吃，像奶昔一样。
这道小食的食材主要有纯牛奶、白糖、菠萝，搅拌一下再静置一会就可以食用。今天就分享一下我的做法，希望大家喜欢。
菠萝怎么做可以让嘴巴不麻不刺？
菠萝因为含有大量的“菠萝酶”，它能够分解蛋白质。如果我们不去除它，直接食用，会对我们口腔粘膜和嘴唇表皮有刺激作用，让我们感觉到麻麻的刺刺的。
我们买来菠萝，削好皮后放入淡盐水中泡一会吃就没有这种麻刺的感觉，因为食盐能够抑制菠萝酶的活力。
牛奶撞菠萝
【食材准备】
主料:菠萝1个、纯牛奶2盒
辅料:白糖、盐适量
【制作过程】
1）我们把菠萝削去皮，然后切片，放入碗中，加1小勺盐，再倒入清水，泡30-45分钟。（一定要加盐泡一下菠萝哦）
2）我们取出一片菠萝放入碗底；再取几片菠萝切小丁，放到另外一个碗中。
3）我们取出一盒牛奶倒入锅中，再加入1勺白糖（根据自己喜好添加），搅拌一下，开火把牛奶煮开，倒入2勺白凉粉，继续搅拌均匀。
4）我们把煮好的牛奶倒入装了一片菠萝的碗中，然后用保鲜膜盖住。
5）我们继续取一盒牛奶，按照同样方法来操作，凉粉加1勺就成，然后倒入装切小丁的菠萝碗中，盖上保鲜膜。
6）把它们放入冰箱中，等45分钟左右就可以取出食用了。
宝妈小贴士
这道小食做起来很简单，只要注意菠萝泡盐水就成。如果您有其他菠萝的做法或者是出去郊游可以带的小食，评论下方留言，共同交流哦。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。厨艺有限，请多多包涵，欢迎大家评论、点赞、转发.
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