材料:面粉,红豆,红豆汤,白砂糖,酵母粉,下面我们就来聊聊关于红豆馅包子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

红豆馅包子的做法(红豆馅包子的做法介绍)

红豆馅包子的做法

材料:面粉,红豆,红豆汤,白砂糖,酵母粉。

红豆浸泡12小时,放入电饭煲煮熟,煮至可以轻松碾碎。

将红豆捣烂。

锅中放入猪油烧热,将捣烂的红豆放入锅中,加入白砂糖,翻炒。

炒至黏稠。

准备包子皮,将酵母粉放入温热红豆汤中,搅拌均匀。

和面,揉成光滑的面团。

发酵好之后,揉面排气。

搓成长条。

取一小团面粉,擀成面皮,放入红豆馅。

按顺序捏成包子形状。

水开上锅蒸15分钟,即可出锅。