不知道大家有没有发现这么个现象,特别是最近几年,很流行一起去山里挖野菜来食用,主要原因是人们听说多吃野菜对身体有好处,美其名曰“纯天然,无污染,零添加,绿色食品”既没有施肥,也没有打农药,所以大家都跃跃欲试,想改善一下被鸡鸭鱼肉喂叼的口味。
但是因为有些植物长得太相似,在采摘的过程中如果不知道如何辨别,就很容易“出事”,今天就给大家分享一下常见的几种植物,它们都是有剧毒的。
首先第一种是蓖麻
这是在我国的南北方都有分布的一种绿色植物,在过去也曾推广种植过。因为它是一种重要的油料作物,可以用来榨“蓖麻油”,但是现在都是以野生为主了。
它是一种从印度引进过来的入侵物种,也是一种剧毒的植物,相信不少人都认识它,特别是经历过上个世纪那段艰苦岁月的人们,当时因为食物短缺,人们就把蓖麻烤熟了当坚果来吃,不要以为现在没事这种果实就能吃了,它是全株都有毒的植物,尤其是种子的毒性最强,历史上二战时期多个国家就用蓖麻种子的提取物来制造致命凶器,
并且被称为“完美毒药”因为它无色无味,很难被发现。
据了解,蓖麻的毒性比眼镜蛇还要强数倍,成人的致死量只要2毫克,一般成人食用8-10粒就会有较为明显的中毒症状,幼儿只要2粒,可见它的毒性之强。
第二种是断肠草
断肠草估计很多人都听说过,它的分布也很广,在很多影视剧当中都有出现过,比如《神雕侠侣》中就提到这剧毒之物。
断肠草只是它的俗称,它的学名叫“钩吻”是一种药用价值很高的植物,散瘀止痛,杀虫止痒,主要用于治疗皮肤的湿疹和一些跌打损伤,还适用于除四害。同样它有很强的神经毒性,服食过量就会导致消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应
中毒的症状包括:恶心、口渴、吞咽困难、抽搐、心律失常、四肢麻木、最后导致心肌停止收缩而死亡。
生活中它被人们误食的原因就是它的花朵酷似金银花,被人们采来泡茶,还有一些人用植物的根块煲汤喝,像南方地区的五指毛桃就很受欢迎,有些人就会把断肠草的根部当成五指毛桃,两种植物常生长在一起,所以很难分辨,希望大家在摘取的过程中一定要多加留意。
第三种是乌头
这种植物的种类也很多,全球范围内有多达350种,国内就有一半的分布。它还是很好分辨的,花朵很鲜艳,主要以淡蓝色为主,花瓣很大,外观看起来像古代士兵的头盔,有很高的观赏价值。
在南方有些地区,将其当做观赏植物栽种在庭院里,江浙一带比较常见。它根部毒性最强,致命剂量也只要3-5毫克,但是依然有不少人挖来食用
原因是在民间有一种说法,鸟头是大补之物,将其煲汤、泡酒来喝,冬天不再畏寒,其实这都是误传,毫无科学根据。古书中记载,它被当做毒物来用,比如涂抹在箭头捕食野兽,所以切不可胡乱食用。
第四种是曼陀罗
很多的武侠小说和影视剧中都会出现一种叫“麻醉剂”的东西,捂住口鼻,一会儿就晕过去了。在古代确实有这样的东西,它的主要成分就是曼陀罗。
它的花非常漂亮,让人一眼望去就想采摘,可是越美丽的东西往往有剧毒。它的种子毒性最强,可以打断人的交感神经的支配作用,会刺激和抑制人的中枢神经系统,产生幻觉,严重时会因为过度兴奋转为机体机能骤降,从而导致死亡。
在农村的山上随处可见,果实像狼牙棒一样,上面有尖刺,看起来很像蓖麻的果实,民间称其为“野蓖麻”所以说,路边的野花可不要乱采。
第五种是马桑果
主要分布在我国南方地区,虽然它的名字带有桑字,却和桑树没啥关系,有人说它的果实成熟了之后很像桑葚,从而采摘食用了之后会中毒
它是灌木植物,长的比较低矮,常年长在山坡或者山沟之中,果实成熟之后是紫黑色的豌豆大小的浆果,味道确实很甜,所以难免被误食
第六种是水毒芹
它生长在潮湿的地方,主要分布在我国东北和新疆等地区,跟芹菜有关
它顶部长有一束白色的花,又名“白头翁”。千万不要被这几朵小花迷惑,花的毒性最大,误食后容易恶心呕吐,呼吸衰竭,严重者会有生命危险
1984年有个真实案例,一位居住在青田县溪口村的居民,家中饲养了90多只鹅,3月的一天他赶着鹅去河边觅食,结果有40多只鹅误食了水毒芹全部死亡,由此可见它的杀伤力有多大了。
第七种是夹竹桃
它可是我们最常见的风景线之一,因为它的花朵花期时间较长,所以在园林绿化中应用广泛,并且它的种子还能制作成润滑油,叶子和片还能制作成强心剂
但是有利就有弊,特别是它的枝叶,不但对人的心脏有影响,对皮肤也是损害极大,成年人只需要食用20片叶子即可中毒,最重要的一点是不可以通过焚烧来销毁夹竹桃,因为焚烧产生的烟雾中也是还有剧毒的,所以看到这样的植物一定要远离。
第八种是相思子
它又叫鸡母珠,通常被用来赠送给离别的人,外观看起来十分精致,且寓意美好,但实际上相思豆和我们常见的豆类植物不一样
它含有剧毒主要是因为其中的蛋白质毒素,100微克的相思豆毒蛋白就能杀死一个成年人,误食可能会直接致死。所以现在它一般用来制作成工艺品,经过特殊的加工隔离了种子的毒性,但在加工的过程中,如果不小心弄伤了手指,也会危及安全的。
在农村有毒的食物不少,相比于那些难以分辨的野生菌
以上这些植物出镜率是比较高的
希望大家能记住它们的特性和名字
不要随意的采摘和食用。
现在生活水平提高了,真喜欢吃还是到正规的市场去购买是最保险安全的,毕竟野菜很可贵,生命价更高!
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