，下面我们就来聊聊关于简单醋溜土豆丝的做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
简单醋溜土豆丝的做法窍门
土豆切丝 过清水两遍 倒入沥水篮中控掉水分 青椒、葱切丝备用 准备好花椒、醋、盐、蔬菜精 锅中烧油，焙花椒； 焙好后捞出 先放入干辣椒焙出色后，再放入葱丝、盐（一点点）翻炒到葱焦黄，若是有闲葱多的、不喜欢吃葱的这时可以捞出。 【告诉您一个秘密：捞出的葱不要丢弃，空口吃或夹馍吃味道都极佳！！】 倒入土豆丝、青椒丝翻炒一圈后 倒入醋，顺锅边倒，稍微多些 翻炒均匀后关火，放盐、蔬菜精再次翻炒均匀 盛盘！OK 中国菜,家常菜,炒,酸,香,爽口,晚餐,
