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引言
牛奶是很多家庭日常生活中必不可少的饮品。但是，许多婴儿和儿童对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受，也有些人因为其他健康问题或者不喜欢牛奶的味道而不饮用。在本文中，美国儿科学会（APP）的波尔图博士就牛奶替代品的常见问题进行了解答。
图片来源：视觉中国
什么时候在宝宝的饮食中加入牛奶？
AAP 建议将母乳作为宝宝前6个月的唯一营养来源。大多数婴儿在6个月大时可以开始食用乳制品。可以从无添加糖的原味、全脂或全希腊酸奶开始尝试。
一旦婴儿发育到能够吃手抓的食物，就可以添加其他乳制品，例如奶酪片。AAP 建议在一岁以下不要使用全脂牛奶和低铁配方奶粉，因为其消化系统可能无法耐受大量牛奶蛋白。低铁配方也可能导致贫血。
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如果宝宝对牛奶过敏怎么办？
如果喝配方奶粉的宝宝对牛奶过敏，可以在咨询医生后看是否要改用非牛奶蛋白的配方奶粉。
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有哪些牛奶替代品？
豆浆是传统上最常用的牛奶替代品，但现在还有很多其他选择如：杏仁奶、腰果奶、大米奶、燕麦奶以及大麻奶等。
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牛奶替代品之间有什么区别？
与牛奶相比，牛奶替代品往往含有更少的蛋白质和卡路里，且大多数都含有维生素D和钙。检查营养成分表很重要， 因为不同品牌的蛋白质和维生素含量可能不同。 常见牛奶替代品的比较，可参考图表。
注：1量杯（1Cup）=250ml
推荐给孩子吃多少奶制品？
婴儿的饮食主要由乳制品组成，不但能够满足他们生长所需的热量，还能够提供大脑和眼睛发育所需的足够脂肪。
➤1岁的婴儿每天应摄入大约2份乳制品（一份乳制品相当于240ml的牛奶），或者每天大约16-24盎司（1盎司=29.57ml）全脂牛奶。
➤2-3岁的儿童每天应摄入2.5份乳制品。如果孩子不能喝牛奶，可以吃酸奶和奶酪。但不是所有酸奶都含有维生素D，因此可能需要补充维生素D。
建议给孩子每天吃多少钙和维生素D？
具体的量取决于孩子的年龄。以下是钙和维生素D的推荐摄入量。
参考文献：https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/milk-allergy-foods-and-ingredients-to-avoid.aspx
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