海带不属于海鲜 海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉 ，下面我们就来聊聊关于海带属于海鲜吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
海带属于海鲜吗
海带不属于海鲜。
海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
海带是一种营养价值很高的食物，同时具有一定的药用价值。含有3%-10%的碘等矿物质。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。有粗纤维、无机盐、胡罗卜素、钙、铁以及维生素B1。
研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
