春风十里不如你，
三月桃花不及卿；
万物共沐杨柳熙，
青团鸡爪更有趣！
春分一到，雨水增多，最近福州气温明显上升，晚上睡觉都不觉得寒冷。
春分是24节气中的第4个节气，春分那天，太阳直射赤道，北半球的白天和夜晚几乎相等。
春分是一年中最重要的农耕时节，有种田经验的小伙伴就知道，春分是早稻播种的时节。在北方有句关于春分时节种小麦的俗语：“春分麦起身，一刻值千金！”可见春分对于农耕的重要性不言而喻。
此时就是歌词里传唱中所言：“此时已草长莺飞，爱的人正在路上”，是一个充满希望和美好愿景的时节。
也正如千年前的唐代大诗人杜甫在诗中所言：“好雨知时节，当春乃发生；随风潜入夜，润物细无声！”
在古代的春分时节，人们会干嘛呢？有啥民俗？
在古代人们在春分那天会举行一个重要的活动，那就是：立蛋。
顾名思义就是把鸡蛋立起来。
传说只有在春分那天，才能够把鸡蛋立起来，这个习俗源于春秋战国时期，距今已经有2000多年的历史了。
如今在很多地方依然延续着这个传统，在春分时立蛋，家里有鸡蛋的你，也赶紧试试吧。
除了立蛋之外，古人在春分时的活动还有很多，比如放风筝。
清朝道光年间有位诗人高鼎，曾经在《村居》中写道：
“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”
古人其实比现代的我们更加会玩，更加快乐，春分时节走出家门，沐浴春光，随着春分奔跑，是一件很有趣的事情。
春天其实很短暂，随着雨水的增多，天气晴朗的日子并不多见，春分时节的天气往往是不可预测，阴晴不定，忽冷忽热，冷暖变化加剧。
遇见了春天可不要浪费，约上亲朋好友一起踏青郊游赏春去，此时不赏春，更待何时？
带上爱吃的无骨凤爪，收拾行囊，出门踏青，坐在桃花树下，喝新茶，饮甜酒，吃凤爪，岂可快哉！
燕子已归来，春花皆浪漫！
世界的美好正在开启！
“我是一只没骨头的鸡爪，希望你幸福！”
专注泡制、烧烤、卤制、火锅菜品，为餐饮提供定制化菜品。
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