食材半只鸡,下面我们就来聊聊关于爆炒鸡肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

爆炒鸡肉怎么做

爆炒鸡肉怎么做

食材

半只鸡

青辣椒 五六颗

蒜 两颗

香料 半包

方法/步骤

1、把青辣椒洗干净,再切好,不需要切得太细,稍微大些。

2、把蒜子洗干净再剥掉皮,再均匀的切成片,稍微大些。

3、把鸡肉放进油锅里去,多放点油,爆炒久一点,把鸡肉炒到黄黄的,再放进一点酱油,再加点盐。

4、再把辣椒放进去,一起炒一会儿,再适当加点水,焖一会儿,把香料也放进去,翻一下就可以起锅了,味道杠杠滴。