把采收的豇豆两端的头尾去掉一点,用水洗净土和渣渣,下面我们就来聊聊关于干豇豆是怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

干豇豆是怎么做(干豇豆做法)

干豇豆是怎么做

把采收的豇豆两端的头尾去掉一点,用水洗净土和渣渣。

然后使用锅,烧开一锅水,根据豇豆的多少而定水的多少。

把洗净的嫩豇豆放入滚烫的开水里,并使用筷子进行翻转,让豇豆都要在开水里烫变色。多翻几次。

最后迅速捞出豇豆,把长条豇豆一条一条的挂在晾衣架上。这样便于晾晒。

放在太阳下进行晾晒,早上拿出去晒,晚上收回家,3天就晒干了。