By 我要吃饭啦MM
用料
- 小葱 一把
- 挂面 一把
- 生抽 三勺
- 老抽 一勺
- 糖 半勺
- 小油菜 一把
- 鸡蛋 一个
- 花生米 适量
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、小葱洗净晾干切段，放入锅中加油至三分之二处，开小火将葱炸至变黄 不要变黑 凉凉后将葱油滤出备用
2、三勺生抽一勺老抽半勺糖调成料汁 葱油可冷藏保存三四天
3、水开后加入挂面
4、另起锅将调好的料汁加热 冒泡后加入葱油 关火 加入煮好的挂面 搅拌均匀
5、加入煎蛋和小油菜 花生米 白芝麻即可食用
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
